唄声よりも高い空

（こちらの続きです）

しばらくして、車で来られたのはＭさんという女性でした。

イタリア料理のケータリングです、とのこと。

「先日、ご主人様からお電話で、奥様には内緒で、サプライズにしたい
ということでお話をいただきました。」

というＭさんの話を聞き、ようやく事態が飲み込めました。


旦那の
「料理が届くようになっている。来たら受け取って欲しい。」
という言葉で、料理のデリバリー？かと思いましたが、
ケータリングを頼んでいたんですね。


キッチンへご案内すると、早速、手際良く作業をこなすＭさん。
私は目を丸くして見ていました。

旦那の招待状は義姉にも届いていたので、義姉も呼び、
よく分からぬままやってきた義姉に、事情を説明。
そこでまた、義姉もびっくり！


テーブルに着席後、旦那の乾杯の挨拶で夕食会が開始。

料理がテーブルまで運ばれてきて、食事はコースでした。
ワインのサーブまであり、最後にはデザートまで。

ケータリングというのがこちらでは珍しいのと、
初めてだったので義姉とキャーキャー騒ぎっぱなしでした。
（いや、ギャーギャーか？）


シェフのＭさんは、イタリアのボローニャという所へ行って修行されたそうで、
ボローニャ風のラザニアが最高でした。

自宅で料理してくれるから、食事はどれも、あつあつホヤホヤ！

食器・フォークなどは自宅の物を使います。さすが、盛りつけがきれいです。


フォカッチャも絶品でした。


ワインは、赤、白どちらもありました。



こんな田舎（）に、本格イタリアンのケータリングサービスがあるなんて、
義姉も私もビックリでした。

でも、さらに驚いたのは、Ｍさんが帰ったあと！

キッチンが何事もなかったかのように、きれいに片付いてたんです。

使ったフライパンや鍋、ボウルなどの調理器具、
食器は全部、きれいに洗って元の場所に戻してありました。

Ｍさんのすばらしいお仕事ぶりに、感心しちゃいました。


自宅での食事でしたが、ただ座ってるだけだったし、
片付けもせずに済んだから、私にとって、ほぼ「外食」でした。

本格イタリアンのシェフが、自宅で料理をしてくれるなんて最高の気分です。
貸し切りレストランみたいでした。

旦那の招待状に、「【場所】 リストランテ・・・」　と書いてあったのに改めて納得。


旦那、ありがとう。
そしてＭさん、美味しくて楽しい時間を、どうもありがとうございました。
またリピートしますね～。

これをご覧になって、ご興味を持たれた方は、ご連絡いただければ
ご紹介させていただきます。
「どこへでも行きます」とのことでした。