2009年05月08日
夕食
今日の夕食です。
知り合いから、島らっきょをたくさんもらいました。
訪問看護士のTさんに、炒めたらおいしいと教えていただいた
ので、炒めてみました。
冷蔵庫にあった紅ショウガと一緒に炒めたら
「ウマー」でした。
あとは、大根とにんじんのツナ煮込み、
みつばのおひたし、冷ややっこ。
ご飯は、上記のツナ煮込みの残り汁で炊いたので
ツナ入りの炊き込みご飯になりました。
そして、おみそ汁。
知り合いから、島らっきょをたくさんもらいました。
訪問看護士のTさんに、炒めたらおいしいと教えていただいた
ので、炒めてみました。
冷蔵庫にあった紅ショウガと一緒に炒めたら
「ウマー」でした。
あとは、大根とにんじんのツナ煮込み、
みつばのおひたし、冷ややっこ。
ご飯は、上記のツナ煮込みの残り汁で炊いたので
ツナ入りの炊き込みご飯になりました。
そして、おみそ汁。
Posted by プーゲンビレア at 20:46│Comments(2)
│ごはん
この記事へのコメント
沖縄料理の「回」という店へ行ってきました。
ゴーヤチャンプルーはよく食べるのですが、
ゴーヤの味が濃かったような気がします。
次に海ぶどう。珍しい食感。
ミミガー、角煮っぽいラフテーなどとこってり系も美味。
グルクンのから揚げが出てきて、そうめんチャンプルー、
島豆腐チャンプルーっていうのも次々たいらげ、
最後にソーキそば。
しかし、これに島とうがらしの泡盛漬けを入れすぎて
火ぃ吹きそうでした。
どれも美味でした。次は本場もんが食べたい…
ゴーヤチャンプルーはよく食べるのですが、
ゴーヤの味が濃かったような気がします。
次に海ぶどう。珍しい食感。
ミミガー、角煮っぽいラフテーなどとこってり系も美味。
グルクンのから揚げが出てきて、そうめんチャンプルー、
島豆腐チャンプルーっていうのも次々たいらげ、
最後にソーキそば。
しかし、これに島とうがらしの泡盛漬けを入れすぎて
火ぃ吹きそうでした。
どれも美味でした。次は本場もんが食べたい…
Posted by pkc at 2009年05月09日 02:42
pkcさん、コメントありがとうございます。
沖縄のお豆腐はおいしくて、お薦めです。
じーまーみ豆腐、ゆし豆腐も、機会があればお試しくださいね（＾＾）
沖縄のお豆腐はおいしくて、お薦めです。
じーまーみ豆腐、ゆし豆腐も、機会があればお試しくださいね（＾＾）
Posted by プーゲンビレア
at 2009年05月09日 08:48
at 2009年05月09日 08:48
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