唄声よりも高い空

なんとなく、「やさしいごはん」が食べたくなって、豆腐ご飯を炊きました。

うちでは、たま～にやるのです。

豆腐を入れて、ご飯を炊くのです。
炊き込みご飯みたいに、だし汁で味付けします。

豆腐の歯ごたえがやさしく、二日酔いの時とか、食欲のない時、
風邪を引いたときなどに食べやすいです。

特に食欲がないとか、しんどいとかいうわけではないのですが
なんか無性に食べたい！って思うことがあって。

ご飯が黒いのは、古代米や黒米を炊いたからです。
他に、炒り玄米、豆なんかも入ってます。