2010年02月08日
昼食
昼食です。
アジの梅煮を作ったときの煮汁が残ったんですが、
梅の風味がおいしかったので、捨てるのがもったいなくなって
再利用してみました。
煮汁にごぼうやレンコンを入れて、根菜類の煮込み。

左上が、煮汁を再利用した根菜類の煮物。
右下が、ベジ・デ・タコスと大豆のウインナーで、洋風煮込み。
あとは菜の花のおひたしと、
玄米粥(義母作)。
アジの梅煮を作ったときの煮汁が残ったんですが、
梅の風味がおいしかったので、捨てるのがもったいなくなって
再利用してみました。
煮汁にごぼうやレンコンを入れて、根菜類の煮込み。

左上が、煮汁を再利用した根菜類の煮物。
右下が、ベジ・デ・タコスと大豆のウインナーで、洋風煮込み。
あとは菜の花のおひたしと、
玄米粥(義母作)。
Posted by プーゲンビレア at 14:46│Comments(0)
│ごはん